Publisher's Synopsis
Что такое песто?
Песто - это простой соус, способный преобразить любые блюда своим ярким травяным ароматом. Слово песто происходит от итальянского слова pestare, что означает давить или раздавливать. У всех нас был традиционный песто с базиликом, но базовый рецепт песто можно преобразить с помощью различных трав, орехов и оливкового масла. Читайте дальше, и мы покажем вам, как приготовить песто как традиционным способом, как этот классический рецепт песто с базиликом, так и песто с изюминкой.
Как использовать песто?
А. Смешайте с макаронами, особенно с макаронами с текстурой, это поможет макаронам впитать скользкий соус. B. Добавьте свежие овощи.
C. Добавить к яйцам перед смешиванием.
D. Используйте в качестве приправы к бутербродам и роллам, немного смешайте с майонезом или отдельно.
E. Обмакивайте хрустящие кусочки багета в песто, мой любимый способ насладиться этим соусом.
F. Сделайте ванночку, смешав сметану, йогурт или творог.
G. Используйте его в качестве начинки для домашней пиццы.
H. Добавьте в пахту, чтобы сделать заправку для салата.
I. Выложить на брускетту.
J. Украсьте суп
