Publisher's Synopsis
פסיפלורה הוא פרי ייחודי ואקזוטי ועמוס בטעם וחומרי הזנה. עם טעמו החריף והמתוק,
הוא מושלם לשימוש במגוון מנות, מקינוחים ועד ארוחות מלוחות. בספר הבישול הזה,
נחקור את הרבגוניות של פסיפלורה ונספק לך מגוון מתכונים ורעיונות יצירתיים לבישול
איתה.
בין אם אתה שף ותיק או מתחיל במטבח, תמצא שפע של השראה בדפים הבאים.
ממנות קלאסיות כמו סורבה פסיפלורה ועוגת גבינה ועד למתכונים חדשניים יותר כמו
עוף מזוגגת פסיפלורה וסביצ'ה שרימפס, יש משהו לכולם ליהנות. אז, התכוננו לחקור
את עולם הפסיפלורה ותנו לבלוטות הטעם שלכם לטוס!
