Publisher's Synopsis
تاريخ الشوكولاتة
قبل أن تقضم قطعة حليب ألبان ناعمة وغنية ، يجب أن تعلم أن الشوكولاتة لم تكن
دائمًا هذه الحلوى اللذيذة. كانوا تقليديا مشروبًا مرًا. تم العثور على الشوكولاتة في
الأصل في الغابات الاستوائية المطيرة في أمريكا الوسطى.
كان سكان أمريكا الوسطى يزرعون الشوكولاتة ، وكانت القبيلة القديمة تعتقد أن
الشوكولاتة تحتوي على قوى غامضة. كانت معروفة أيضًا بخصائصها المثيرة للشهوة
الجنسية ، وصفاتها الروحية. كان المايا يعبدون حبوب الكاكاو. وكانت مخصصة فقط
لأفضل الشخصيات والحكام والمحاربين والكهنة. كان أيضًا شكلًا من أشكال العملة في
منطقة المايا.
في عام 1828 ، تم تأسيس معصرة الكاكاو. ستفصل هذه الآلة زبدة الكاكاو ومسحوق
الكاكاو عن حبوب الكاكاو. في عام 1887 ، قرر صانع شوكولاتة سويسري وضع
الحليب في الخليط. كان يبحث عن طريقة لحفظ شوكولاتة الحليب لفترة طويلة ،
وبالتالي ، تم تقديم شوكولاتة الحليب إلى العالم. منذ ذلك الحين ، أصبحت الشوكولاتة
متاحة بسهولة للجماهير. مع التسويق والمزيد من الإنتاج ، أصبحت الشوكولاتة الآن
من الأطعمة الشهية التي يمكن للجميع الاستمتاع بها
