Publisher's Synopsis
イタリアで最も大切にされているエレガントな甘いお菓子の 1 つを楽しく探求する、ザバリオーネ デザートを巡る料理の旅へようこそ。ザバリオーネは、その甘美でビロードのような食感と絶妙な風味で知られ、何世代にもわたるデザート愛好家を喜ばせてきました。この料理の冒険では、100 の食欲をそそるレシピの厳選コレクションを通じて、イタリアのザバーリョーネの甘い優雅さを味わってください。
私たちの旅では、卵、砂糖、ワインを完璧にブレンドした古典的なイタリアのデザート、ザバーリョーネの豊かな歴史と芸術性をご案内します。あなたが経験豊富なホームベーカーであっても、ザバリオーネの世界に初めて慣れた人であっても、この本はこれらの豪華なデザートを自宅のキッチンで作るための手順とテクニックをガイドします。
ご家族やご友人を感動させるさまざまなおいしいデザートにザバリオーネを組み込んで、ザバリオーネの多用途性を祝いましょう。伝統的な古典からモダンなひねりを加えたものまで、この時代を超越したデザートをマスターして、あなたの料理のレパートリーに甘い優雅さを加えましょう。
それでは、ザバリオーネ デザートの世界を巡るこの魅惑的な旅に出かけましょう。そこでは、これらのイタリア料理を作って味わう喜びを発見するでしょう。
