Publisher's Synopsis
Hòa mình vào thế giới của những món ngon thom, giòn và dầy huong vị với "Dua chua: 100 công thức ngâm nuớc muối, chiên và an" bộ suu tập công thức ngâm chua tuyệt dỉnh sẽ nâng cao vị giác của bạn và biến những nguyên liệu thông thuờng thành những món an dặc biệt. Cuốn sách nấu an này là huớng dẫn của bạn về nghệ thuật ngâm chua, trong dó thuật giả kim của nuớc muối và thời gian biến trái cây, rau củ, v.v. thành những sáng tạo hấp dẫn, không thể cuỡng lại. Với 100 công thức nấu an duợc chế biến tỉ mỉ, hãy sẵn sàng bắt tay vào cuộc phiêu luu ẩm thực thể hiện sự linh hoạt và ngon miệng của các món dua chua.
Hãy tuởng tuợng những chiếc lọ duợc lót bằng màu sắc rực rỡ, mỗi chiếc chứa một sự pha trộn dộc dáo của các loại gia vị, thảo mộc và phép thuật ngâm chua. "Dua chua" không chỉ là tập hợp các công thức nấu an; dó là sự tôn vinh truyền thống lâu dời trong việc bảo quản, nâng cao huong vị và tang thêm huong vị thú vị cho bữa an của bạn. Cho dù bạn là nguời hái dua dày dạn hay nguời mới bắt dầu tò mò, những công thức nấu an này duợc thiết kế dể truyền cảm hứng sáng tạo trong nhà bếp và làm hài lòng khẩu vị của bạn với từng miếng an thom ngon.
Từ dua chua thì là cổ diển dến trái cây ngâm cải tiến, và từ dua chua chiên giòn cho dến các món dua chua ngon miệng, bộ suu tập này bao gồm toàn bộ các khả nang ngâm chua. Cho dù bạn dang tổ chức một bữa tiệc nuớng mùa hè, tạo ra một bảng thịt nuớng tuyệt dẹp hay chỉ don giản là tìm cách thêm món ngon hấp dẫn vào bữa an hàng ngày của mình, "Dua chua" là nguồn tài nguyên cần thiết dể bạn thành thạo trong việc ngâm chua.
Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi khám phá sức mạnh biến dổi của nuớc muối, nghệ thuật cân bằng huong vị và niềm vui khi tạo ra những kiệt tác muối chua sẽ trở thành ngôi sao trong tiết mục ẩm thực của bạn. Vì vậy, hãy lấy lọ của bạn, xắn tay áo lên và cùng di sâu vào thế giới muối chua với "Dua chua: 100 Công thức ngâm nuớc muối, chiên và an".
