Publisher's Synopsis
"Cociña Italiana: Delicias da Toscana" é unha invitación a unha viaxe gustativa pola rica tradición culinaria de Italia, escrito con paixón por Carla Rossi, unha amante da gastronomía italiana con raíces profundas na arte da cociña.
Este libro é unha oda ás delicias da Toscana, unha rexión de Italia famosa pola súa comida exquisita. Carla Rossi comparte o seu coñecemento sobre os segredos da cociña toscana, revelando receitas tradicionais que foron transmitidas de xeración en xeración.
Desde a pasta fresca e as salsas aromáticas ata os pratos de carne tenra e os queixos inigualables, "Cociña Italiana" ofrece unha variada selección de pratos que capturan a esencia da cociña italiana. Cada receita é presentada cunha atención meticulosa aos detalles, permitíndote explorar a riqueza dos sabores da Toscana na túa propia cociña.
Mentres mergullas nas receitas deste libro, tamén descubrirás a historia e a cultura que están detrás de cada prato. Carla Rossi comparte anécdotas e información que engaden profundidade á túa experiencia culinaria.
Con "Cociña Italiana: Delicias da Toscana," poderás crear auténticas delicias italianas e compartir momentos inesquecibles coa túa familia e amigos. Preparados para unha viaxe culinaria que che levará directamente ao corazón de Italia? Unha viaxe que comeza co libro de Carla Rossi.
