Publisher's Synopsis
Bine a?i venit într-o lume a gusturilor exotice ?i a aromei bogate a bucatariei chineze, unde fiecare preparat este o opera de arta culinara. Întâlni?i-va ghidul culinar, chef-ul legendar Zheng Wei, în cartea sa senza?ionala, "Delicii Chineze?ti: Calatoria Culinara a Maestrului Zheng Wei."
Chef Zheng Wei va conduce printr-o incursiune fascinanta în inima bucatariei chineze, dezvaluindu-va secretele ?i tehnologiile din spatele preparatelor chineze?ti autentice. Cartea sa nu se opre?te doar la re?ete; exploreaza, de asemenea, povestea bogata ?i cultura culinara a Chinei.
De la celebra mâncare chinezeasca la prajituri lichioase ?i delicioase, aceasta carte va ofera toate instrumentele necesare pentru a va transforma bucataria într-un laborator al gusturilor chineze?ti. Zheng Wei ofera, de asemenea, sfaturi despre alegerea ingredientelor corecte ?i despre tehnicile de gatit esen?iale.
"Delicii Chineze?ti" nu este doar o carte de re?ete, ci ?i o fereastra spre cultura ?i istoria culinara a Chinei. Cu fiecare pagina citita, ve?i fi transportat într-o calatorie culinara uimitoare în Orientul Îndepartat.
De la mesele de zi cu zi la evenimente speciale, cartea lui Zheng Wei va va inspira sa experimenta?i bucataria chinezeasca autentica ?i sa crea?i adevarate capodopere culinare.
