En İyİ ÇİĞ Yİyecek Yemek Kİtabi

En İyİ ÇİĞ Yİyecek Yemek Kİtabi

Paperback (19 Apr 2023) | Turkish

Save $10.80

  • RRP $47.27
  • $36.47
Add to basket

Includes delivery to the United States

10+ copies available online - Usually dispatched within 7 days

Publisher's Synopsis

Çiğ gıda nedir?

Temel çiğ gıda diyeti, yiyecekleri 118 derece F'nin üzerinde pişirmemeye odaklanır. Meyveler, sebzeler, filizlenmiş tohumlar, ıslatılmış tahıllar, kuru meyveler, miso, fındık bazlı peynir, haddelenmiş tahıllar, sert kabuklu yemişler ve tohumlar içerir. Çiğ veya canlı yemek yemek yeni bir kavram değildir. İnsanlar, ırkımızın tarihinin büyük bir bölümünde bu durumda yemek yemiştir. Yemek pişirmek, tarladan tabağa giden yolculukta nispeten yeni bir adımdır.


İşlenmiş pişmiş yiyeceklerin norm haline gelmesinden bu yana obezite ve kalp hastalığı gibi birçok ciddi sağlık sorununun kötüleşmesi ilginçtir.

Book information

ISBN: 9781783577996
Publisher: Sıla Yılmaz
Imprint: Sıla Yılmaz
Pub date:
Language: Turkish
Number of pages: 224
Weight: 304g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 12mm