Publisher's Synopsis
Merüljön el a kínai konyha izgalmas világában "Kínai Kulináris Kalandok: Az Ízek és Mesterségek Varázsa" címu könyvvel. Az elismert szakíró, László Wang, rendkívül érzékeny és mélyreható bepillantást nyújt Kína sokszínu és gazdag kulináris örökségébe, valamint az otthoni sütés titkaiba.
László Wang meghívja az olvasót egy lenyugözo ízutazásra, ahol a hagyományos kínai ételek és a modern sütészet találkoznak. Ez a könyv az otthoni szakácsoknak és a kulináris kíváncsiaknak szól, akik szeretnék felfedezni Kína gazdag konyhamuvészetét és elkészíteni saját változataikat az ízletes kínai fogásokból.
A "Kínai Kulináris Kalandok" bemutatja az alapveto kínai konyhai technikákat, és segít megérteni az ízek és textúrák harmonizálásának muvészetét. Tanuljuk meg, hogyan készítsünk el izgalmas és autentikus kínai ételeket, kezdve a különleges szószoktól a leveseken át egészen a gozölt és sült fogásokig.
Ez a könyv nem csupán egy receptgyujtemény, hanem egy mélyreható utazás a kínai konyha világába, amely azt ünnepli, hogyan válhatunk otthoni szakácsokká ebben a gazdag és változatos kulináris hagyományban. László Wang vezetésével készüljön fel arra, hogy felfedezze a kínai konyha rejtett kincseit, és hozzon létre ízletes ételeket, amelyek elkápráztatják családját és barátait.
