Publisher's Synopsis
Tere tulemast raamatusse "Tervislike kapsaste ja kimchi kokaraamat", mis on teie ülim teejuht toitainerikaste kapsaste maailma ja maitsva kimchi valmistamise kunsti avastamiseks. See kokaraamat tähistab kapsaste uskumatut mitmekesisust ja kääritamise muutvat jõudu, pakkudes teile 100 retsepti, mis täiustavad teie kulinaarseid kogemusi nende tervislike koostisosadega. Liituge meiega teekonnal, mis toob teie toidulauale kapsa ja kimchi tervislikud eelised ja julged maitsed.
Kujutage ette kööki, mis on täis värske kapsa aroome ja kääriva kimchi teravaid, vürtsikaid noote. "Tervislike kapsaste ja Kimchi kokaraamat" ei ole ainult retseptide kogum; see uurib saadaolevaid erinevaid kapsaid ja lugematuid viise, kuidas kimchi saab teie eineid täiustada. Olenemata sellest, kas olete kimchi tundja või keegi uus fermenteeritud toitude maailm, need retseptid on loodud selleks, et inspireerida teid kapsa headusest ja kimchi valmistamise kunstist omaks võtma.
Klassikalisest Napa kapsa kimchist kuni leidlike loominguteni, milles kasutatakse punast, Savoia kapsast ja palju muud - iga retsept tähistab toitainerikkust ja julgeid maitseid, mida kapsad teie toidulauale toovad. Olenemata sellest, kas valmistate traditsioonilist Korea pidusööki, katsetate fusion-roogasid või soovite oma igapäevastele toidukordadele toiteväärtust lisada, on see kokaraamat teie peamiseks allikaks kapsa- ja kimchimaailmaga tutvumiseks.
Liituge meiega, kui uurime kapsa ja kimchi tervislikku kasu, maitseid ja kultuurilist tähtsust, kus iga looming annab tunnistust nende tagasihoidlike, kuid võimsate koostisosade mitmekülgsusest ja elujõulisusest . Niisiis, koguge oma kapsad kokku, võtke omaks kääritamise kunst ja asume kulinaarsele seiklusele läbi "Tervislike kapsaste ja Kimchi kokaraamatu
