Publisher's Synopsis
El acto de cocinar para ti, para los tuyos es una experiencia única que, indudablemente, se percibe diferente. El olor a hogar, la cuchara de madera, el fogón de la abuela y la tinaja en la cocina, son elementos inenarrables a la hora de hacer un viaje a la niñez recordando la comida de casa. Ese sabor inigualable de las habichuelas de mamá. Sabores que nos acompañarán siempre.
Pero un día todo cambia, la hora del almuerzo deja de ser sagrada, las hornillas no se encienden más que una vez al día y la comida rápida empieza a apoderarse de la cocina, y de repente nuestro interior se da cuenta de que algo está faltando, el paladar empieza a extrañar los sabores de la comida tradicional. Pero pasamos la página e ignoramos ese deseo con una frase común al decir: Es que no tengo tiempo.Con este libro vengo a ayudarte a maximizar tu tiempo para que puedas enseñar a los tuyos el arte de almorzar en familia, a coleccionar momentos con tus hijos y familiares con las tradicionales recetas de la abuela.
Las recetas de Doña Dulce, es un libro que nació de mi experiencia culinaria, mi amor por la familia y mi deseo de que las tradiciones se mantengan .
