Publisher's Synopsis
"Mistyczne Aromaty Indii: Podróz Kulinarna przez Subkontynent", autorstwa Piotra Kowalskiego, to fascynujacy przewodnik, który przenosi czytelnika w serce egzotycznej i zróznicowanej kuchni indyjskiej.
Kowalski, z ogromna pasja i wnikliwoscia, przedstawia nam esencje tej kuchni, pokazujac, jak wielowymiarowe sa smaki i aromaty potraw, które na co dzien kojarza nam sie z Indiami.
Ta ksiazka przemierza róznorodnosc regionalna Indii, od górskich terenów Himachal Pradesh do nadmorskich miast jak Goa, ukazujac jak róznorodna i bogata jest kuchnia tego kraju.
Autor dzieli sie swoja wiedza na temat indyjskich ziól i przypraw, których zrozumienie jest kluczowe dla odkrywania glebi smaku potraw indyjskich.
"Mistyczne Aromaty Indii" to nie tylko przewodnik, ale takze inspiracja do odkrywania nowych smaków, które zaskocza nawet najbardziej doswiadczonych smakoszy.
