Studi Analitici Su Carica Papaya L. E Mangifera Indica L.

Studi Analitici Su Carica Papaya L. E Mangifera Indica L.

Paperback (30 Nov 2023) | Italian

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Publisher's Synopsis

Gli studi fisiochimici e fitochimici delle piante sono aspetti importanti della ricerca vegetale per comprendere meglio la composizione, le proprietà e le potenziali applicazioni di varie specie vegetali. Gli studi fisiochimici si concentrano sulle caratteristiche fisiche e chimiche delle piante e dei loro costituenti. Questi studi comportano l'analisi di vari parametri, come colore, sapore, odore, solubilità, pH, consistenza e altro ancora. Le analisi fisiochimiche determinano le proprietà organolettiche delle piante, che possono essere importanti per varie applicazioni, tra cui quelle alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. Gli studi fitochimici si concentrano sull'identificazione e la caratterizzazione dei composti bioattivi presenti nelle piante. Questi composti bioattivi sono spesso chiamati fitochimici. I fitochimici comprendono un'ampia gamma di composti come alcaloidi, flavonoidi, terpenoidi, polifenoli e altri ancora. Questi composti sono noti per i loro potenziali benefici per la salute e le loro attività biologiche. L'analisi fitochimica permette di scoprire e quantificare le sostanze fitochimiche presenti nelle piante, aiutando a comprenderne le proprietà medicinali e nutrizionali.

Book information

ISBN: 9786206901419
Publisher: KS Omniscriptum Publishing
Imprint: Edizioni Sapienza
Pub date:
Language: Italian
Number of pages: 60
Weight: 100g
Height: 229mm
Width: 152mm
Spine width: 4mm