Publisher's Synopsis
Chào mừng bạn dến với "Từ cánh hoa dến dia: Xa lát diện hoa", noi chúng tôi mời bạn bắt dầu cuộc hành trình huớng tới sức khỏe tốt hon với bộ suu tập 100 món xa lát thom ngon và bổ duỡng nhằm tôn vinh vẻ dẹp và huong vị của các loại hoa an duợc. Hoa với màu sắc rực rỡ và huong vị tinh tế từ lâu dã duợc yêu mến nhu thú vui ẩm thực và biểu tuợng của sức sống. Trong cuốn sách nấu an này, chúng tôi khai thác sức mạnh của hoa dể tạo ra những món xa lát sống dộng, bổ duỡng, nuôi duỡng co thể và kích thích các giác quan.
Trong cuốn sách nấu an này, bạn sẽ khám phá một loạt các công thức món xa lát thể hiện vẻ dẹp và tính linh hoạt của các loại hoa an duợc. Từ những món xa lát mùa hè sảng khoái với những bông hoa theo mùa cho dến những bát ngu cốc thịnh soạn duợc trang trí bằng những cánh hoa mỏng manh, mỗi công thức dều duợc chế tạo dể tôn vinh sự uu dãi tự nhiên của khu vuờn và nâng món xa lát khiêm tốn lên một tầm cao mới về huong vị và sự sang trọng.
Ðiều làm nên sự khác biệt của "Từ cánh hoa dến dia: Xa lát diện hoa" là sự nhấn mạnh vào sức khỏe và thể chất. Mỗi công thức duợc lựa chọn cẩn thận dể cung cấp sự cân bằng giữa các chất dinh duỡng và huong vị, kết hợp nhiều loại rau tuoi, trái cây, ngu cốc, protein và tất nhiên là cả hoa an duợc. Cho dù bạn dang muốn tang luợng vitamin và khoáng chất, thêm màu sắc và da dạng cho chế dộ an uống của mình hay chỉ don giản là thuởng thức một bữa an ngon và thỏa mãn, những món xa lát này dều mang dến một lựa chọn bổ duỡng và dầy huong vị cho mọi dịp.
Trong suốt cuốn sách nấu an này, bạn sẽ tìm thấy những lời khuyên thiết thực dể chọn, bảo quản và chuẩn bị những bông hoa an duợc cung nhu những bức ảnh tuyệt dẹp dể truyền cảm hứng sáng tạo ẩm thực của bạn. Cho dù bạn dang chuẩn bị món xa lát an kèm don giản cho bữa tối cuối tuần hay tổ chức một buổi họp mặt lễ hội với bạn bè, "Từ cánh hoa dến dia: Xa lát diện hoa" cung cấp rất nhiều công thức nấu an ngon và bổ duỡng phù hợp với mọi khẩu vị và sở thích.
