Publisher's Synopsis
"Cínska Kuchyna: Tajomstvá Chutového Sveta" je záhadnou bránou do sveta cínskej gastronómie, ktorá vám umozní objavit bohatú kultúru a jedinecnú chutovú paletu Cíny. Za túto bránu vás sprevádza renomovaný autor, Wei Chen.
V tejto knihe nájdete bohatú zbierku tradicných aj moderných cínskych receptov, ktoré vám pomôzu ozivit chutové poháriky celej rodiny. Wei Chen vám priblízi príbeh za kazdým pokrmom a pomôze vám porozumiet základným princípom cínskej kuchyne.
Nezálezí na tom, ci ste zaciatocník alebo skúsený kuchár, táto kniha vás provedie krokom za krokom prípravou autentických cínskych jedál. Ucte sa varit klasické cínske polievky, woky, údené pokrmy a dalsie speciality, ktoré vás vtiahnu do sveta cínskej kuchyne.
"Cínska Kuchyna" nie je len kuchárkou, je to cesta do Cíny a jej kultúry. Precítate si o historických pozadí jednotlivých jedál, o význame tradícií a o umení správneho servírovania.
Zblizte sa s Cínou a jej chutami prostredníctvom tejto knihy, ktorá vám otvorí bránu do tajomstiev cínskej kuchyne.
